厳選されたお肉の忘れられない味わい
SPECIALTY
厳選された特選お肉を使った名物メニューは、他では味わえない美味しさと豪華さが自慢です。特に、こだわりのロースは、口の中でとろけるような食感と旨みが特徴で、一度食べたら忘れられない味わいとなっております。さらに、希少部位のタンを贅沢に味わえるメニューもリーズナブルな価格で提供しています。初めて利用される方にも楽しんでいただけるコースのご用意もございます。
ヤミツキ食感のにくたらしいロース
「にくたらしいロース」は、厳選された上質なお肉を使用し、特別な調理法で仕上げられます。口に入れた瞬間、肉の旨みがじんわり広がり、その柔らかさに驚かれることでしょう。脂の甘みとお肉の旨味が絶妙なバランスで調和し、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。肉の品質には特にこだわりを持っており、お客様に最高のお肉を提供するため、一つひとつ丁寧に手掛けています。また、にくたらしいロースをご飯に乗せて卵を落とすと世界一の牛丼になります。口に入れた瞬間に綿菓子のように溶けてなくなる至福の味わいを、是非お楽しみください。
牛テールスープを使用したテール担々麺
牛テールスープをベースにした贅沢な担々麺で、一度食べたら忘れられない絶品の味わいをお届けします。牛テールをじっくりと煮込んだスープは、コクと旨味がたっぷりと凝縮されており、深みのある味わいが楽しめます。胡麻のクリーミーさとテールの出汁が絶妙なコンビネーションを叶え、濃厚なのになのにさっぱりといただくことができます。一方で、スパイシーな辛さが食欲をそそります。
希少な芯タンを贅沢に味わう生タン塩
厳選された希少な芯タンを新鮮な状態で提供しております。芯タンはお肉の中でも最も希少な部位であり、生ならではのサクサクとした食感とジューシーな旨味が特徴です。また、シンプルな塩でいただくことで、お肉本来の美味しさを存分に引き出しております。余計な調味料を使わずに、お肉の旨味をじっくりと楽しむことができる逸品です。落ち着いた店内で、大切な方々との楽しいひとときをお過ごしください。
バケットと共に味わうタンシチュー
柔らかくてジューシーな牛タンは、シチューソースとの相性が抜群で、絶妙な味わいが楽しめます。シチューのコクと、牛タンの旨味が絶妙に調和し、一口食べればクセになること間違いありません。「タンシチュー」は、通常の焼肉とは異なる新たな食の楽しみ方を提供しています。焼肉を存分に楽しんだ後に、バケットとともにシチューを味わうことで、より贅沢なひとときを演出します。
お店で手作りするほうじ茶ジェラート
こだわりのほうじ茶を使用し、独特の香りと味わいを楽しむことができます。口に入れると、ふわっと広がるほうじ茶の風味と滑らかな舌触りが特徴です。また、「自家製のほうじ茶ジェラート」は、他のデザートと比べても低カロリーでヘルシーな点も魅力の一つです。甘さ控えめで、ほうじ茶本来の風味を楽しめるので、ダイエット中の方や健康を気遣う方にも食べていただきたい商品です。
